CafeTsukushi

兵庫県姫路市のシフォンケーキの販売、カフェなら『Cafe-Tsukushi』へお越しください。

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Cafe-Tsukushiのこだわり

オーナー挨拶

オーナーの徳永彰子です。
Cafe-Tsukushihのホームページヘアクセスしていただきありがとうございます。
Cafe-Tsukushiは姫路市の郊外にある昭和47年開業の古き良き時代のカフェとして、
お客様に愛されて今日まで歩んで参りました。
屋号のCafe-Tsukushiはご来店されたお客様に“心からつくす”という意味を込めてつけた屋号でございます。
この屋号の意味を心の片隅にいつも置き、ご来店されたお客様にスタッフ一同
心からおもてなしさせていただきます。

シフォンケーキ

あなたの為にひとつひとつ手作りしています。
  • シフォンケーキ

    シフォンケーキ

    シフォンケーキの持味は、口に入れたときのふわふわ&しっとり感が魅力です。
    それを日々念頭に置き、ひとつひとつ自分の手だけで、
    Cafe-Tsukushiのケーキを食べてくれるお客様のために作り続けています。
    ケーキの材料もベーキングパウダーなどの膨張剤を一切使用しておりません。
    卵につきましても、安全で新鮮なものを使用。ケーキに使用するオイルは、
    “コレステロールゼロ”のグレープシードオイルを使用して
    甘さ控えめに作っております。

  • トアルコトラジャ珈琲

    コーヒー

    Cafe-Tsukushiでお出ししておりますトアルコトラジャコーヒーは、
    芳醇なコクと香り、酸味、甘み、苦みのバランスよく調和したアラビカ種の逸品の 世界に認められたプレミアムコーヒーです。
    ネルドリップとは…
    ネルと呼ばれる布製のフィルターで抽出をおこないます。
    もっとも美味しくコーヒーを入れられる方法と言われることから、
    コーヒー愛飲者に大変人気がございます。
    当店は、ご注文頂いてから一杯ずつネルドリップでたてさせて頂いております。
    当店は、トアルコトラジャマイスター店です。 ぜひ、ご賞味ください。

  • 紅茶

    紅茶

    ティーインストラクターの資格を持つオーナーが厳選した紅茶葉で、
    飛び切りの美味しい紅茶をご提供いたします。

    ティーインストラクターとは…
    日本紅茶協会が主催し、認定している資格です。
    紅茶の正しい基礎知識や、美味しい入れ方などの
    スキルを認められた人に与えられる資格です。

茶葉の特徴

  • ■ ブレンド紅茶

    ディンブラベースの紅茶です。

  • ■ アッサム

    インド・アッサム産。モルティーでちょっと土臭い香りが特徴。

  • ■ ダージリン

    ダージリン2番茶(セカンドフラッシュ)の茶葉です。
    ダージリン独特の香りと深い旨みが特徴。

  • ■ ディンブラ

    セイロン、ディンブラ産。
    甘い香りと爽やかな味が特徴。牛乳を入れたミルクティーにとてもよく合います。

  • ■ ヌワラエリア

    穏やかな渋さと甘い香りです。ストレートでどうぞ!

  • ■ ニルギリ

    セイロン紅茶に似た芳香とやわらかな味です。

  • ■ オリジナルミルクティー

    ミルクと紅茶の深い味&甘さがバランスよいです。

  • 店の雰囲気

    店の雰囲気

    年齢層を問わず、幅広いお客様に来ていただける店内でございます。
    店内のあちこちに緑を置き、リラックスしていただける空間です。

    また、一人でも来ていただけるよう、漫画から雑誌まで
    幅広い書籍をご用意しております。

    ぜひ、Cafe-Tsukushiの店内で
    自分だけのお時間をゆっくりご堪能してください。

ソファ席 別棟 店内風景 4人掛け席 カウンター席 ソファ席02 4人掛け席02 店内風景02 大人数席 入口